炖全鸡(关于炖全鸡的简介)

大家好，炖全鸡，关于炖全鸡的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 炖全鸡是以整鸡清炖，是湖北传统宴席上的一道大菜。

2、要选用嫩仔母鸡先油炸定型后，将香料袋置于鸡腹中，整鸡炖制，即可增香提鲜，又不失原汁原味。

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