大家好，炒米茶，关于炒米茶的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 流行于江西四川广东等西南地区的茶点。
2、做法是把大米煮成饭，然后将它们晾在阳光下晒成“米干”（里面还有少量水）；再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒，起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒，炒成“炒米”，水分也随之蒸发掉。
本文关于炒米茶的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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