大家好，火腿蛤蛎，关于火腿蛤蛎的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蛤蜊又叫杂色蛤仔，花蛤、文蛤、西施舌。
不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。
一直深受广大吃货的欢迎。
蛤蜊性寒甘咸，有开胃增欲、滋润五脏、止渴解烦、化痰利尿、软坚散肿之功。
富含蛋白质、维生素A、BB2和钙、磷、锌、铁。
四季皆可得，而以夏季最为肥美，故有谚曰：凉水蛎子热水蛤。
中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
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