导读 大家好，潮汕牛丸，关于潮汕牛丸的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史
大家好，潮汕牛丸，关于潮汕牛丸的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
2、 改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。
本文关于潮汕牛丸的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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