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【麻辣卤鸡爪的做法大全，麻辣卤鸡爪的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了麻辣卤鸡爪的做法大全，麻辣卤鸡爪的做法相关内容给大家了解下！
麻辣卤鸡爪的做法主要包括以下几个步骤：
鸡爪去指甲，然后冷水放鸡爪，大火煮沸后捞出，鸡爪过凉水并沥干。
准备香料，如老抽、海鲜酱油、耗油、糖、葱白、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒等，根据个人口味适量添加。
锅中加入足量的水，加入调好的香料和鸡爪，大火煮开后转小火炖煮，直到鸡爪可以轻松用筷子插透，然后开大火收汁。
煮好的鸡爪可以立即食用，也可以放在卤汁中浸泡一段时间，使其更加入味。
以上步骤综合了多种麻辣卤鸡爪的做法，可以根据个人口味和喜好进行适当调整。
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标签： 麻辣卤鸡爪的做法
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