螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗视频 螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗

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螃蟹在蒸制过程中，如果已经蒸了15分钟，那么考虑已经熟了。15分钟的蒸制时间可以杀死寄生虫或致病微生物，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。然而，如果遇到个体特别大的螃蟹，可能需要酌情增加时间。如果没有蒸煮15-30分钟，没有蒸熟的螃蟹中会存在一定的病原微生物，人体吃了此种螃蟹后，病原微生物也会同时进入机体内。因此，虽然15分钟的蒸制时间可以杀死大部分寄生虫，但是为了保证食品安全，还是建议按照螃蟹的大小和具体情况，适当调整蒸制时间。同时，如果孩子有腹泻、腹痛等症状，要及时去医院进行检查治疗。

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