蟹酿橙好吃吗 蟹酿橙属于什么菜系

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浙菜系

蟹酿橙属于浙菜系。

蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，使用鲜活的湖蟹肉和橙汁烹制，口味咸鲜，味道新颖、鲜美、气味特殊。这道菜曾是南宋时期的宫廷菜，对身体有很好的滋补作用。

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