导读 【麻酱，配料，麻酱素什锦】大家对这个很关注，下面小编林整理了麻酱，配料，麻酱素什锦相关内容给大家了解下！麻酱素什锦A是一道以素菜为...
【麻酱，配料，麻酱素什锦】大家对这个很关注，下面小编林整理了麻酱，配料，麻酱素什锦相关内容给大家了解下！
麻酱素什锦A是一道以素菜为主的凉拌菜肴，属于鲁菜系。这道菜的主要原料包括青萝卜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜A、圆白菜、莴笋A、黄瓜A、生菜A、白菜等，这些蔬菜在切丝后用凉开水浸泡，然后控干水分。制作过程中，芝麻酱是关键调料之一，通常还会加入精盐、酱油A、味精A、醋A、白砂糖A和芥末油A等调味料。这道菜的特点是色彩斑斓、清脆爽口，味道咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。麻酱素什锦不仅美味可口，还具有食疗作用，如白萝卜有助于胸闷气喘、食欲减退等，胡萝卜则有助于促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织等。
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