西湖醋鱼是哪的名菜 西湖醋鱼是哪里的菜

尚善烁
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浙江省杭州市

西湖醋鱼是浙江省杭州市的传统风味名菜,属于浙菜系。

这道菜以草鱼和米醋为主要食材,以其酸甜可口的口味和鲜嫩的肉质而闻名,是杭州及至浙江地区非常受欢迎的一道菜肴。

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