大麦茶的做法? 大麦茶的做法

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以下是制作大麦茶的步骤：

准备大麦。购买带皮的大麦，清洗以去除灰尘和杂质，然后晾干。

炒制大麦。将大麦放入锅中，用小火干炒，一边炒一边搅拌，直至大麦变色并释放出香味，通常需要15分钟左右。

煮大麦茶。将炒好的大麦放入茶壶或锅中，加入清水，煮沸后转小火炖煮10至15分钟。

调味变化。可以加入决明子或其他食材增加风味。

冲泡与冷却。煮好的大麦茶过滤并自然冷却后即可饮用。若喜欢冰饮，也可以将泡好的大麦茶冷藏后饮用。

以上方法可根据个人口味和方便程度进行调整。

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