醒酒汤怎么做? 醒酒汤怎么做

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制作醒酒汤的方法有多种，以下是一种常见的做法：

准备材料，一小把豆芽，清洗干净后备用。一节大葱，切成小条，再切成葱末。大蒜切成片，备用。

在小电锅中倒入三碗清水，大火烧开。

水开后，加入葱末和大蒜，用勺子搅拌。

煮两分钟后，加入少许食用油搅拌均匀。

调味，加入一勺生抽，再次搅拌均匀。

汤再次煮开后，加入一勺或两勺白醋和豆芽。

加一勺食用盐，继续煮两分钟直到豆芽软熟。

煮好后关火，盛入小碗中趁热饮用。

此外，还有许多其他种类的醒酒汤，如鸡蛋醒酒汤、海带汤、橄榄酸梅汤等，每种都有其独特的口味和功效。

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