不用面包糠怎么炸汤圆 怎么炸汤圆

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炸汤圆的方法有多种，以下是一种常见的做法：

准备一盒速冻汤圆。在锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开。

水开后，下入汤圆，用铲子顺着锅底搅拌，防止汤圆粘锅。煮至汤圆浮起，表示已熟透，然后捞出放入一盆清水中过凉。

在碗中打入三到四枚鸡蛋，搅散。将冷却的汤圆捞出，放入鸡蛋液中，使每个汤圆均匀裹上蛋液。

在盘子中倒入面包糠，将裹有蛋液的汤圆放入面包糠中，均匀裹上一层面包糠。

再次将汤圆裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层面包糠，确保汤圆形状圆润。

锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。

下入汤圆，用漏勺慢慢搅动，使汤圆受热均匀。炸至金黄色后即可捞出。

注意，炸汤圆时油温不宜过高，以免汤圆迅速上色或爆浆。炸好的汤圆应趁热食用，以获得最佳口感。

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