导读 【金汤全家福的做法，全家福的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了金汤全家福的做法，全家福的做法相关内容给大家了解下！全家福是一...
【金汤全家福的做法，全家福的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了金汤全家福的做法，全家福的做法相关内容给大家了解下！
全家福是一道色香味俱佳的菜肴，通常包括多种食材和烹饪步骤。以下是一种常见的全家福做法：
准备食材。包括鸡肉、火腿、冬笋、香菇、海参、鲜虾、鱿鱼、蔬菜（如白菜、粉丝、黑木耳、山药、苹菇等）。
处理主料。鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切片，鲜虾剪须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净。
准备辅料。鹌鹑蛋煮熟后剥壳，黑木耳泡发后切丝，山药去皮切圆片，苹菇撕成小块。
准备肉馅。瘦肉和肥肉分开剁成泥，混合后加淀粉、盐和鸡精搅拌均匀。
炸制肉丸。将肉馅挤成小圆球后下锅炸至金黄色。
炒制配料。锅烧热后放油，先炒制大葱、生姜和花椒，然后加入鲜汤熬制。
熬制汤底。将猪心、猪舌、猪肚、猪肉丸子、酥肉、鹌鹑蛋、鱿鱼、火腿肠依次放入汤中，加盐、味精、鸡精、胡椒小火熬制。
加入蔬菜。将杏鲍菇、胡萝卜、莴笋等蔬菜加入汤中，待汤烧开即可。
调味出锅。最后加入韭黄、鱿鱼丝等提味配料，根据个人口味调整。
全家福的做法多样，可以根据个人喜好调整食材和步骤。
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