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【银耳莲子羹做法视频一下，银耳莲子羹做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了银耳莲子羹做法视频一下，银耳莲子羹做法相关内容给大家了解下！
银耳莲子羹的做法如下：
准备银耳和莲子。银耳用凉水泡发，泡发后去除根部，撕成小朵。莲子用温水泡发，去除外面的苦心。
准备红枣和枸杞。红枣洗净，去核。枸杞用清水洗净。
煮制银耳莲子羹。将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖。炖制过程中，银耳会逐渐出胶，汤汁变得浓稠。
加入冰糖和其他配料。炖制大约30分钟后，根据个人口味加入适量的冰糖，继续炖煮。也可以根据喜好加入百合等其他配料。
调整口感和完成。炖至银耳和莲子软糯，汤汁浓稠，即可关火。如果喜欢更Q滑的口感，可以继续炖煮一会儿。
银耳莲子羹是一款营养丰富、口感滑糯的甜品，适合多数人食用。在炖制过程中，可以根据个人口味调整冰糖的用量和其他配料的种类。
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