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【做草莓蛋糕的小时候是怎样的，做草莓蛋糕】大家对这个很关注，下面小编林整理了做草莓蛋糕的小时候是怎样的，做草莓蛋糕相关内容给大家了解下！
制作草莓蛋糕的步骤如下：
准备蛋糕胚。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油和细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，上下翻拌均匀，形成蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁和糖分三次打发至干性发泡，然后取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合，再将其倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻震几下以排出气泡，然后放入预热至150度的烤箱中烤约60分钟。
准备装饰。将草莓洗净，一部分切片用于蛋糕边缘装饰，另一部分切成小块备用。淡奶油加入细砂糖打发至硬性发泡。
组装蛋糕。蛋糕烤好后倒扣冷却，然后切成三层。取一层蛋糕，抹上淡奶油，然后铺上草莓块，再抹上一层奶油，重复此步骤，直至使用完所有蛋糕层。
装饰蛋糕。最后，将剩余的淡奶油抹在蛋糕表层，用草莓片进行装饰，可以根据个人喜好添加其他装饰，如奶粉、蓝莓等。
以上步骤是一个基本的草莓蛋糕制作流程，可以根据个人口味和装饰需求进行适当调整。
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