面包机做面包的方法及配料放白芝麻 面包机做面包的方法

万星宏
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使用面包机制作面包的方法通常包括以下步骤:

准备材料。按照配方称量面粉、糖、酵母、盐等材料,并过筛以确保细腻。

混合材料。将液体材料(如水、鸡蛋)和部分固体材料(如糖、盐)加入面包桶,然后加入面粉和奶粉。

加入酵母。将酵母放在面粉之上,避免与水、糖、盐混合,以保持酵母活性。

启动面包机。将面包桶放入面包机,选择合适的面包程序,如普通面包或甜面包,并设置重量和烧色。

和面与发酵。面包机会自动和面,并根据程序进行发酵,有的面包机需要在和面后手动加入黄油。

烘烤。面包机完成和面和发酵后,会自动进入烘烤模式,烘烤完成后,面包机会发出提示音。

冷却与切片。取出面包桶,让面包冷却,然后可以切片享用。

根据不同的面包机型号和食谱,具体步骤可能略有差异。

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