导读 【辣炒鸡胗子，辣炒鸡胗】大家对这个很关注，下面小编林整理了辣炒鸡胗子，辣炒鸡胗相关内容给大家了解下！辣炒鸡胗是一道美味的菜肴，其制...
【辣炒鸡胗子，辣炒鸡胗】大家对这个很关注，下面小编林整理了辣炒鸡胗子，辣炒鸡胗相关内容给大家了解下！
辣炒鸡胗是一道美味的菜肴，其制作方法多样。以下是两种常见的做法：
辣炒鸡胗的做法一。首先在锅中加油，放入少许盐，然后炸辣椒，加入五香粉和姜粉。待辣椒变色后加入葱，再放入鸡胗，用大火炒。加入酱油、鸡精，炒至水快干时加入香菜和芝麻，最后可加些胡椒粉和香油。
辣炒鸡胗的做法二。首先将鸡胗清洗干净并切成片，放入锅中焯水后备用。然后准备青尖椒、红尖椒和指天椒，切成小块。姜切片，蒜切片，小米辣切段。在锅中将姜片、蒜片、小米辣小火炒香，再加入鸡胗大火翻炒。然后加入生抽炒上色，最后加入青红尖椒和指天椒，加盐和鸡精炒至入味。
这两种做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。
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