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【无油加生抽是什么，生抽是什么】大家对这个很关注，下面小编林整理了无油加生抽是什么，生抽是什么相关内容给大家了解下！
调味品
生抽是一种常见的调味品，主要用于增加菜肴的鲜香口味。
生抽是以大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，通过人工接入种曲并经过天然露晒和发酵制成的。它的颜色比较淡，呈红褐色，因此适合用于需要保持菜肴原色的烹饪，如炒菜或凉菜。此外，生抽还富含氨基酸态氮，这使得它的味道鲜美。
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标签： 生抽是什么
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