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【虎皮青椒的制作方法，油腻，虎皮青椒的制作方法】大家对这个很关注，下面小编林整理了虎皮青椒的制作方法，油腻，虎皮青椒的制作方法相关内容给大家了解下！
制作虎皮青椒的步骤如下：
准备辣椒。选择薄皮的青椒，去除根蒂和籽，切成合适的长度，可以用刀背轻拍辣椒，以便更好地入味。
准备辅料。准备大蒜，拍碎后切成蒜末，可以选择加入一些调味料，如豆豉、生抽、香醋、蚝油、白糖、淀粉等。
烹饪辣椒。在锅中加入少许油，放入辣椒，用小火慢慢煎至辣椒表面起皱，可以用勺子轻轻按压辣椒，使其受热更均匀。
加入辅料。在另一锅中加入少许油，油热后放入蒜末和豆豉炒出香味，然后加入煎好的辣椒，翻炒均匀。
调味。加入事先准备好的调味料，如生抽、香醋、蚝油、白糖等，快速翻炒至调料均匀裹在辣椒上。
出锅。炒至辣椒表面出现虎皮状，汤汁略微收稠即可出锅。
这样一道美味的虎皮青椒就制作完成了，香辣可口，非常适合作为家常菜。
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标签： 虎皮青椒的制作方法
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