梭子蟹要煮多久才能熟 梭子蟹要蒸多久才能蒸熟

成娟黛
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蒸梭子蟹的时间取决于其大小和数量。以下是蒸梭子蟹的推荐时间:

对于个头较小或数量较少的梭子蟹,一般大火蒸10至15分钟即可。

对于个头较大或数量较多的梭子蟹,通常需要蒸20分钟左右。

3两以下的梭子蟹在水烧开后继续蒸10分钟左右可蒸熟。

3至4两的梭子蟹在水烧开后继续蒸12分钟左右可蒸熟。

4两以上的梭子蟹在水烧开后蒸15分钟左右可蒸熟。

需要注意的是,蒸梭子蟹的时间应根据梭子蟹的实际大小和数量进行适当调整。

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