大家好,小东方来为大家解答以上的问题。高压锅蒸排骨要多久,蒸排骨要多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
排骨蒸太久,营养会流失,口感差。但如果蒸的时间太短,食物还没有完全煮熟就很容易损伤肠胃。
在排骨的选择上,最好选择肥瘦相间的排骨。不建议选全瘦肉的,不然肉里面没油,蒸出来的排骨又干又硬。
排骨的所有调料拌匀后,在排骨表面沾一些干淀粉,形成稀糊,用来保持排骨内部的水分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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