大家好，小东方来为大家解答以上的问题。慕思是什么？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
慕斯蛋糕
慕思指的是慕思蛋糕，即把明胶、糖、牛奶和淡奶油混合后冷藏制成的蛋糕。吃起来滑滑甜甜的，因为有了明胶，就算不烤也能定型。
保存方法
慕思蛋糕可以通过常温、冷藏、冷冻保存。慕斯常温保存的时候，放在保鲜盒里，放在阴凉的环境里。冷藏保存时，慕斯要放在4度左右的冷藏区，慕斯冷藏保存时要放在冷冻室。
保留时间
不同的保存方法，木丝的保存时间不同。木丝常温贮藏的保鲜期只有一天。超过一天，慕思就崩溃了。存放在冷库中的慕思保鲜期为七天，而存放在冷库中的慕思保鲜期为十天。但不能反复解冻，以防慕思变质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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