大家好，小信来为大家解答以上问题。鸡肉丸子怎么做法，鸡肉丸子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一步：准备一些鸡胸肉，洗干净，切成小块。
2、 第二步：在鸡肉中加入姜片、胡椒粉、盐和糖，然后搅拌均匀。
3、 第三步：将拌好的鸡肉放入料理机中，打碎。第一次加点水，然后打碎。然后再加一点水，再打碎，这样鸡肉就更细腻了。
4、 第四步：将鸡肉放入容器中，然后加入一些玉米淀粉或蛋清，然后用手搅拌，使其变得结实。
5、 第五步：用手掌托住鸡，然后从手掌的虎口中取出一个鸡球。用勺子接住后，放入冷水锅中，用中火慢煮至全部浮起，再焯一下，这样鸡球就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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