银耳红枣枸杞汤怎么做才更粘稠(银耳红枣枸杞汤)

宰月进
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。银耳红枣枸杞汤怎么做才更粘稠,银耳红枣枸杞汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红枣干提

大家好,小信来为大家解答以上问题。银耳红枣枸杞汤怎么做才更粘稠,银耳红枣枸杞汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 红枣干提前用温水泡2小时以上,银耳干用冷水泡30分钟左右,然后去根撕成小花。枸杞洗净备用,不要泡。注意枸杞在下锅前要洗净。不要洗得太早,容易在锅里烧开。

2、 将银耳和红枣放入汤锅中,加入五碗水。

3、 盖上锅盖,开大火。就开中火。

4、 水烧开后,煨汤,用一条缝盖住锅盖,防止汤汁溢出,并不时搅拌汤汁,防止锅底粘锅。

5、 将汤煨半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下。如果喜欢浓汤,也可以煮的时间长一点。也可以在煮一个小时后加入枸杞和红糖。

6、 煮5分钟左右,待红糖完全融化后关火。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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