大家好，小信来为大家解答以上问题。金华火腿吃前怎么处理一下，金华火腿吃前怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 打开金华火腿的包装，硬得不得了。如果不能用刀切，建议用锯子。
2、 如果你避开骨头，那就更努力。还是用刀割的。
3、 切一部分，用清水洗干净，然后用温水泡两三个小时。
4、 这样做的目的是为了便于随后的清洗和盐沥滤。
5、 泡好后拿出来仔细清洗肉的表面。
6、 然后，将火腿焯水，加入葱、姜和料酒，去除异味。
7、 焯水后取出，切成块或片，装盘食用。
8、 在这里，主要看你接下来会做什么菜。如果是炖肉，就切成小块。如果是蜜汁蒸肉，切的越薄越好。
9、 在切好的火腿上撒一层白糖，或者冰糖，或者蜂蜜。
10、 淋上适量的料酒。
11、 上锅蒸40分钟；
12、 然后小火煨5分钟。
13、 蒸好的火腿可以直接吃，也可以直接用在下面的炖菜里。
14、 希望对你有帮助。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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