导读 大家好，小晋来为大家解答以上问题。大黄鱼的做法大全视频，大黄鱼的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大黄鱼去除内脏
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1、 大黄鱼去除内脏、鱼鳞、鳃，洗净刀，然后用适量白醋、盐、姜腌制15分钟左右，去除腥味和口感。
2、 将咸鱼洗净，放在盘子里，在鱼的表面和肚子上放些盐，放入葱姜丝，然后在鱼的表面放一小块熟猪油，淋上酱油，烧开后放入蒸锅，大火蒸8分钟，中间倒出蒸好的汤，关火后再蒸5分钟。
3、 将葱花和干辣椒切碎备用。
4、 鱼出锅后，在鱼上浇一勺酱油，撒上葱花和干辣椒。
5、 再准备一个炒锅，用适量食用油加热，浇在葱花上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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