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1、 油炸卷心菜
2、 白菜洗净用手撕成碎片，去掉根茎。
3、 将干红辣椒用冷水浸泡一会儿；将生姜切成粉末；蒜切末备用；
4、 干红辣椒擦去水分，用剪刀剪开，倒出辣椒籽，只用辣椒；
5、 锅里烧热油，放入花椒，将花椒炒熟捞出；
6、 加入干红辣椒和姜末小火煸炒出香味，加入葱和蒜煸炒；
7、 大火快炒白菜，放在榻上，加盐调味，翻炒均匀；
8、 把白菜拉到锅边，中间加醋，翻炒均匀，然后出锅。
9、 油炸卷心菜饼
10、 将煮熟的蛋糕和卷心菜切丝；
11、 锅中放油，油热后放入白菜；
12、 炒白菜差不多放入肉丝饼，倒入酱油；锅前放鸡精和香油。
13、 什锦卷心菜
14、 准备食材：白菜、大蒜、小葱，白菜切成细丝，放入大碗中。大蒜剁成葱末，切成花。放在一边，把蒜末和小葱放在卷心菜上面；
15、 加入盐、味精、白砂糖、白醋、辣椒油、香油拌匀。
16、 西红柿炒卷心菜
17、 西红柿切丝，大葱切碎；卷心菜切丝；
18、 油炒香葱，放入番茄翻炒；
19、 将西红柿放入水中翻炒，加入白菜，翻炒，然后出锅。
20、 白菜蒸猪肉卷
21、 把白菜洗干净，在水里泡一会儿。将浸泡过的卷心菜在水中焯一下，直到它看起来半透明。
22、 过凉水，过凉水三遍；
23、 将洋葱、生姜、甜椒、玉米(煮熟)、黑木耳和胡萝卜切碎；
24、 开始拌肉，将姜、葱、酱油、香油、盐搅拌在肉中，腌制一会儿，然后加入甜椒、玉米、木耳、胡萝卜，搅拌；
25、 把拌好的肉卷在白菜上；
26、 将卷好的蔬菜放入锅中蒸5分钟；
27、 不要把蒸好的蔬菜卷汤倒掉。将汤汁倒入锅中，加入水淀粉勾芡，将勾芡倒在菜卷上即可完成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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