蒸米饭的时间取决于所使用的烹饪设备以及米的种类。一般来说，准备一碗普通的白米饭大约需要以下步骤和时间：
准备阶段
首先，您需要量取适量的米（根据人数调整），然后将米放入筛网中清洗干净，直至水变清为止。这一步是为了去除米中的灰尘和杂质，同时也可以洗掉部分表层的淀粉，让米饭更加松软。
浸泡阶段
清洗后，可以将米浸泡在水中约30分钟。这一步并非必须，但可以让米粒吸水膨胀，有助于缩短烹饪时间，并且煮出来的米饭口感更好。如果时间紧张，可以省略此步骤。
蒸煮阶段
1. 电饭煲：对于现代家庭常用的电饭煲来说，一般先按比例加水（通常是米和水的比例为1:1.2到1:1.5），然后选择“煮饭”功能。大多数电饭煲会自动完成整个过程，从加热到保温，通常耗时约20-30分钟。
2. 锅具蒸煮：如果使用传统的锅具进行蒸煮，则需先将米和水放入锅中，用大火煮沸后转小火慢炖。当水分基本被吸收后，关闭火源，利用余温焖5-10分钟。总耗时大约30分钟左右。
完成与休息
无论采用哪种方法，米饭煮好后都建议静置5-10分钟再开盖。这样可以让米饭更加均匀地吸收水分，变得更为松软可口。
以上就是蒸米饭的基本流程及所需时间，希望对您有所帮助！
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