海参炖汤是一道营养丰富、滋补养生的佳肴，深受许多人的喜爱。下面将介绍几种不同风味的海参炖汤做法。
一、经典原味海参汤
材料：水发海参500克，鸡胸肉200克，枸杞子一小把，姜片几片，葱一根，盐适量。
做法：
1. 鸡胸肉切块，与姜片一起放入冷水中煮沸，去除血沫。
2. 海参洗净切块，与鸡肉一同放入砂锅中，加入足够的清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖约2小时，期间撇去浮沫。
4. 加入枸杞子和葱段，继续炖煮10分钟。
5. 最后加盐调味即可。
二、海参炖鸡汤
材料：水发海参500克，老母鸡半只（约500克），红枣数颗，枸杞子一小把，姜片几片，葱一根，盐适量。
做法：
1. 老母鸡切块，与姜片一起焯水去腥。
2. 将焯好水的鸡块与海参、红枣、枸杞子一起放入砂锅中。
3. 加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。
4. 出锅前加盐调味，撒上葱花即可。
三、海参黄芪汤
材料：水发海参500克，黄芪50克，枸杞子一小把，姜片几片，盐适量。
做法：
1. 黄芪用清水浸泡半小时。
2. 将海参、黄芪、姜片一同放入砂锅中，加入足够的清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 加入枸杞子，再炖煮10分钟。
5. 最后根据个人口味加盐调味。
以上就是三种不同风味的海参炖汤做法，每一种都有其独特的营养价值和风味特点，适合不同人群食用。希望这些做法能给您的餐桌增添一份美味与健康。
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