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【蜂蜜真假鉴定方法放冰箱，蜂蜜真假鉴定方法】大家对这个很关注，下面小编林整理了蜂蜜真假鉴定方法放冰箱，蜂蜜真假鉴定方法相关内容给大家了解下！
鉴定蜂蜜真假的方法主要包括以下几个方面：
观察色泽和光泽：真蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
看气泡：真蜂蜜在使劲摇晃瓶身后，会有气泡产生，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的，这是因为活性酶的原因。
尝味道：真蜂蜜香甜可口，糖的成分也比较适中，不会太甜，有轻微淡酸味，和微微辣喉咙的感觉。
看结晶：真蜂蜜结晶的部分较为松软，放到嘴里咬起来感觉沙沙的，用两根手指捏住来回搓会迅速溶解，很容易捻化，手感细腻。
闻气味：每一种蜂蜜都有其独特的香味，比如土蜂蜜，它以百花花蜜为主，蜜香和花香掺杂在一起，蜜香浓郁。
看质感：真的土蜂蜜含水量是很低的，流动性不高，倒出来的蜂蜜很有粘稠的感觉像瀑布一样。
选择正规厂家和渠道：购买时选择正规厂家和正规渠道购买，确保产品标签上有GB14963这个标准，这是国家食品安全对于蜂蜜的品控。
通过上述方法，可以较为有效地鉴别蜂蜜的真假。
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标签： 蜂蜜真假鉴定方法
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