巧果的做法步骤 巧果的做法

方柔彦
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【巧果的做法步骤,巧果的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了巧果的做法步骤,巧果的做法相关内容给大家了解下!

巧果A的制作方法如下:

将牛奶、面粉、奶粉、砂糖、酵母、玉米油放入面包桶中,选择IMIX程序揉约10分钟,直至面团表面光滑。

将面团放入发酵盒中,在室温下发酵至1.5倍大。

发酵完成后,取出面团揉成长条,并三折再搓长,重复几次,直至面团表面光滑,看不到气孔。

按照巧果模具的大小,将面团切成小块。

在模具里均匀撒一层薄薄的面粉,将切面粘上一点面粉后放入模具洞中,用手掌压实,并剪掉高出模具的部分。

将做好的巧果坯从模具中轻轻磕出,均匀摆放在烤盘上。

将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度烤15分钟左右,直至表面微微上色。

完成以上步骤后,即可享用美味的巧果。

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