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【食用菌是什么专业，食用菌是什么】大家对这个很关注，下面小编林整理了食用菌是什么专业，食用菌是什么相关内容给大家了解下！
一类可食用的高等真菌
食用菌是一类可食用的高等真菌，具有大型的子实体，常被称为蘑菇。
食用菌在分类上主要属于真菌门的担子菌亚门，也包括少数子囊菌亚门的成员。常见的食用菌有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。这些真菌通常生长在不同的生态环境中，有的可以人工栽培。除了作为食品，某些食用菌还被用作药用。
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标签： 食用菌是什么
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