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【槐花炒鸡蛋的做法和功效,槐花炒鸡蛋的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了槐花炒鸡蛋的做法和功效,槐花炒鸡蛋的做法相关内容给大家了解下!
槐花A炒鸡蛋A的做法步骤如下:
准备槐花。首先,将槐花清洗干净,去除表面的浮尘和杂质。清洗后,用手挤干槐花的水分,这样处理后的槐花炒制时更加干香。
准备鸡蛋。将四个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、少许白醋和一点十三香,用筷子充分打散蛋液,使空气充分进入,这样炒出来的鸡蛋会更加滑嫩。
炒制槐花。热锅后加入适量食用油,将挤干的槐花倒入锅中,用中小火快速翻炒约1分钟,使槐花的香味充分释放。
混合槐花和蛋液。将炒好的槐花倒入打好的鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀,让槐花和蛋液充分融合。
炒鸡蛋。锅中加少许底油,热后倒入混合好的槐花和蛋液,用勺子将其铺平,让蛋液受热均匀。待一面煎至定型后,翻面煎另一面,期间可轻轻翻动,防止鸡蛋碎掉。
出锅。待鸡蛋炒至金黄且熟透后,即可出锅装盘享用。
此外,也可以根据个人口味加入一些小葱或其他调料来增加风味。
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标签: 槐花炒鸡蛋的做法
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