导读 【肉松面包的做法大全，肉松面包的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了肉松面包的做法大全，肉松面包的做法相关内容给大家了解下！肉...
【肉松面包的做法大全，肉松面包的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了肉松面包的做法大全，肉松面包的做法相关内容给大家了解下！
肉松面包的做法主要分为准备面团、加入馅料、发酵和烘烤几个步骤。以下是详细步骤：
准备面团。在一个大碗中，混合500克高筋面粉、5克酵母、50克白糖、2个鸡蛋、70克淡奶油、2克盐和适量的牛奶（约190毫升），搅拌成絮状后，用手揉成面团。
加入黄油。将面团移至案板上，按扁后加入50克黄油，像洗衣服一样反复揉搓，直到面团光滑且有延展性。
第一次发酵。将揉好的面团放回碗中，抹上少许油，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大。
加入馅料。面团发酵好后，轻轻压出气体，擀成方形薄片，涂抹一层沙拉酱，撒上肉松、白芝麻和葱花碎。
第二次发酵。将准备好的面包放入烤盘中，再次放置在温暖处发酵至约1.5倍大。
烘烤。预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱下层，上下火烘烤13分钟左右，直至面包呈现金黄色。
冷却与切割。烤好后取出面包，倒扣在干净的油纸上稍凉，然后切成方块或三角形即可。
根据个人口味，可以适当调整糖量、馅料种类和量。同时，注意观察面包的上色情况，适时盖上锡纸以防过度烘烤。
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