葡萄是酸性还是碱性 葡萄干是酸性还是碱性

鲁苇莎
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碱性

葡萄干是碱性食物。

葡萄干在人体内代谢后,会产生钠、钾、镁、钙等碱性矿物质,这些矿物质在体液中起到调节酸碱平衡的作用。因此,尽管葡萄干在口感上可能呈现酸性,但它的代谢产物是碱性的,所以被归类为碱性食物。

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