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【热狗的做法简单的,热狗的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了热狗的做法简单的,热狗的做法相关内容给大家了解下!
热狗的做法有很多种,这里提供一种常见的做法:
面团制作。将165克牛奶、7克丝溶干酵母、50克糖、7克盐和一个鸡蛋混合搅拌,然后加入350克高筋面粉揉成面团。面团醒发15分钟后,分割成8块,每块揉圆后再次醒发15分钟。
面团整形。将醒发好的面团擀成长片,铺上奶酪和香肠,然后卷起来,捏紧收口。
烘烤。预热烤箱至170度,将面团放入烤箱烘烤12分钟。
刷酱和装饰。烘烤完成后,刷上蛋黄水(蛋黄和水的混合液),撒上欧芹粉、芥末酱和番茄酱。还可以根据个人口味添加其他配料,如生菜、香肠、培根等。
这种做法是比较传统的,可以根据个人口味进行调整,比如添加不同的调味料或更换奶酪和香肠的种类。
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标签: 热狗的做法
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