烤箱烤鸡翅的做法家常做法 烤箱烤鸡翅的做法

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烤箱烤鸡翅的做法有多种，以下是一种常见的做法：

准备鸡翅。将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上划两刀，这样有助于腌制时调料更好地渗透。

腌制鸡翅。在鸡翅中加入适量的调味料，如料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉等，可以根据个人口味调整。将调味料和鸡翅充分搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚，这样可以使鸡翅更加入味。

准备烤盘。在烤盘上铺一层锡纸，然后摆放腌制好的鸡翅，可以在鸡翅上刷一层油，这样有助于保持鸡翅的水分。

烤制鸡翅。将烤盘放入预热好的烤箱中，设定温度为200度至250度，烤制时间大约为20至30分钟，具体时间根据烤箱和鸡翅的大小调整。在烤制过程中，可以根据需要翻动鸡翅，使其受热更均匀。

调味和装盘。烤制完成后，可以在鸡翅上刷一层蜂蜜或烧烤酱，增加风味，然后再次放入烤箱烤制几分钟。烤好后取出鸡翅，撒上一些白芝麻和孜然粉作为装饰。

以上是一种基本的烤箱烤鸡翅的做法，可以根据个人口味和烤箱的具体情况进行适当调整。

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