导读 【披萨的做法正宗做法，pizza的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了披萨的做法正宗做法，pizza的做法相关内容给大家了解下！披萨的做...
【披萨的做法正宗做法，pizza的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了披萨的做法正宗做法，pizza的做法相关内容给大家了解下！
披萨的做法有很多种，这里提供一种基本的做法：
面团准备。将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、温水、耐高糖酵母和盐混合，加入橄榄油揉成光滑面团，然后发酵至两倍大。
披萨酱制作。洋葱半个、番茄一个、大蒜三瓣切碎，锅中烧油，放入大蒜和洋葱末爆香，加入番茄翻炒，加入盐、糖、番茄酱和黑胡椒煮至浓稠。
披萨馅料准备。根据个人喜好选择馅料，如培根、鸡腿肉、玉米粒、洋葱、青红辣椒等。
披萨制作。面团取出排气后擀成直径约25厘米的圆饼，放入模具中，用叉子叉一些小洞，松弛10分钟，放入预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型。
涂抹披萨酱。把披萨酱抹在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
铺放馅料。把准备好的馅料均匀地铺在披萨酱上，最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。
烘烤披萨。烤箱提前预热至200度，把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可。
可以根据个人口味调整配料和调味料，例如加入榴莲、牛肉粒、香菇、蔬菜等，制作出不同风味的披萨。
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标签： pizza的做法
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