导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。抹茶慕斯的做法，抹茶慕斯的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、炎炎夏日~看到一抹...
大家好,小问来为大家解答以上问题。抹茶慕斯的做法，抹茶慕斯的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炎炎夏日~看到一抹清新清凉是什么体验~快来学习一下清心解暑的抹茶慕思制作方法吧！
2、 准备好各种材料做抹茶蛋糕胚。
3、 蛋清和蛋黄的分离
4、 蛋黄加盐，打散，加入植物油，搅拌均匀。然后加入牛奶，搅拌均匀。将低筋面粉和抹茶粉混合后，筛入蛋黄中，用刮刀搅拌均匀，使面粉和蛋黄充分混合均匀，形成细腻的蛋黄面糊。
5、 蛋清分三次加入细砂糖，送入打蛋器。蛋清能拉出一个长长的尖角(介于干发泡和湿发泡之间的状态，尖角直立但顶部微弯)。
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