大家好,小问来为大家解答以上问题。泡酸菜的做法，泡酸菜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 腌酸菜不同于泡菜，泡菜是地道的粤菜。
2、 把所有的锅、铲、洗碗盆、装碗盆都洗干净，不能有任何油渍。
3、 将芥末切成两半，洗净。
4、 锅里倒水，烧到虾眼。
5、 把蔬菜放在锅里拖着，直到它们变得更绿。
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