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大家好,小问来为大家解答以上问题。糖拌花生粘的做法 糖霜花生,糖霜花生粘的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 糖拌花生糊是一种特别好吃的零食,但是怎么才能做得像买的那种又脆又好吃呢?看看我做了什么。
2、 首先,把你买的花生炒或炒熟。炒花生要有耐心。别担心。差不多可以听到花生的爆裂声了。注意不要贴在这里。
3、 炒花生,开始炒糖,锅里放一点水和糖,小火慢炒,出现小气泡再炒一会儿,闻到糖的香味马上关火。
4、 倒入花生,快速翻炒,保证每个花生都裹上糖。这个过程应该比较长。别急,炒到糖结成霜就好了。可以把锅放在烤箱外面,放在比较凉快的地方翻炒,这样可以加速霜的形成。
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