大家好,小问来为大家解答以上问题。红葡萄酒的酿制工艺，红葡萄酒的酿制工艺有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 酒的酿造步骤大概是：采摘、去皮去梗、压榨、发酵、过滤、装瓶。红酒和白酒的区别在于，白酒是皮汁分离后发酵，而红酒是皮汁混合发酵。
2、 勇气
3、 破皮去茎
4、 脱皮和发酵
5、 榨汁和后发酵
6、 橡木桶的栽培
7、 存储管理
8、 澄清
9、 瓶子
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