最简单的冰淇淋做法(最简单的冰淇淋做法不加奶油和炼乳)

傅冰仁
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。最简单的冰淇淋做法,最简单的冰淇淋做法不加奶油和炼乳这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,小问来为大家解答以上问题。最简单的冰淇淋做法,最简单的冰淇淋做法不加奶油和炼乳这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 夏天到了,你想吃冰淇淋吗?太热了,不能出去买,自己做就好了。今天,我将教你如何制作冰淇淋。

2、 将糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打至乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子,但是会很累,呵呵。

3、 将牛奶倒入锅中,煮沸。

4、 将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒入蛋液中,因为鸡蛋会被牛奶煮沸结块。)

5、 将搅拌好的蛋奶倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。

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