导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。竹荪蛋怎么吃，竹荪蛋怎么吃、有什么营养价值?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、竹蛋其实...
大家好,小问来为大家解答以上问题。竹荪蛋怎么吃，竹荪蛋怎么吃、有什么营养价值?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 竹蛋其实是尚未长大的圆形菌类，口感顺滑。它们自身的粘液使得竹筒蛋煮熟后口感滑爽顺滑，有竹子的鲜嫩脆爽。
2、 准备食材，洗净。
3、 剥去竹蛋外面灰黑色的皮。
4、 将去皮的竹蛋切片备用。
5、 将蒜苗切成小段。
6、 青椒斜着切。
7、 锅里放油，不要太多。
8、 油热后，加入切碎的大蒜、青椒圈和辣椒。爆香。
9、 加入切碎的竹蛋。
10、 翻炒，加点水。
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