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大家好,小问来为大家解答以上问题。炸薯片的家常做法,炸薯片的家常做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 薯片家常菜版,非常好吃。
2、 将土豆洗净备用。
3、 准备一个小碗,放孜然粉,辣椒面,盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如可以直接蘸番茄酱。)
4、 搅拌均匀。
5、 把土豆去皮,然后切成大小一致的薄片。一定要煎均匀,才会受热均匀。
6、 把切好的土豆放在碗里,用水洗掉淀粉。
7、 锅里加水加热,然后放入薯片,煮到有点透明。
8、 煮好后拿出来放在盆里用冷水淋。
9、 干燥控制
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