导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。餐饮店怎么设计,餐饮店怎么设计坐的人多这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如何设计餐厅...
大家好,小问来为大家解答以上问题。餐饮店怎么设计,餐饮店怎么设计坐的人多这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 如何设计餐厅,你看完就明白了。
2、 一般要求是:明亮、通风、干燥、防潮、安全卫生。厨房的位置:越靠近主餐厅越好。应尽可能与消费场所保持在同一水平线上。越靠近能源供应点越好。
3、 厨房排出的所有废物,如油烟、废水和垃圾,不得对酒店的其他部分,尤其是前厅和客房造成污染或其他有害影响。
4、 厨房总面积与餐厅总面积的比例为1:2 ~ 2:3,比较经济合理。厨房面积太小,
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