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大家好,小问来为大家解答以上问题。鲜虾天妇罗的做法,天妇罗虾的做法正宗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 天妇罗,油炸食品的总称,已有数百年的历史。在古代,油炸天妇罗只是用油炸海鲜和果蔬作为辅料作为配菜。在现代的200年左右,由于烹饪技术的不断改进和提高,油和淀粉的广泛使用,
2、 油炸天妇罗才成为正式的独立菜。
3、 准备好主要原料。
4、 将面粉和淀粉混合,加入2克发酵粉。
5、 加入2克盐,搅拌均匀。
6、 将清水倒入搅拌好的面粉中合成面糊,要适当增稠。
7、 倒入15克橄榄油。
8、 用竹板彻底搅拌面糊。
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