炭烧生蚝的最佳做法(炭烧生蚝的最佳做法大全)

穆学固
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炭烧生蚝的最佳做法,炭烧生蚝的最佳做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如何烤出...

大家好,小问来为大家解答以上问题。炭烧生蚝的最佳做法,炭烧生蚝的最佳做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 如何烤出美味的生蚝,一定是很多人头疼的问题。最近我掌握了一个新方法,分享给大家。

2、 取六只活牡蛎,放在炭火上加热,先烤死。牡蛎烤好后,壳会自己打开。当你打开它时,你会听到“噗”的一声,就像一个被打开的贝壳。

3、 用手扒开牡蛎,用刀刮干净,放入清水中清洗。壳的一半单独洗干净,作为容器使用。打开外壳需要一点力气。小心不要被牡蛎壳划伤。有些牡蛎会比较难剥一点,可以先在地上捣碎。

4、 将洗净的牡蛎肉放回壳中,加入5ML食用油,在炭火上烤。

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