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1、 海鲜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。海鲜还是做菜的好，因为好吃，不用花太多时间在做菜上。
2、 将螃蟹用白酒浸泡，然后用小刷子洗净，蒸锅放入清水，烧开后放入螃蟹，蒸15~20分钟。
3、 将生姜切成粉末。取一个小碗，加入醋和香油，加入姜末，蘸上螃蟹。为了保持螃蟹的鲜美，香油是不能放的。
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