粳米是大米吗粳米和大米的区别(粳米是大米吗?粳米和大米的区别是什么)

终红苇
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1、 米饭是人们日常饮食中常见的主食。无论是南方人还是北方人,饮食都离不开大米,用于烹饪的大米种类也很多,其中粳米更受大家欢迎,尤其是东北吉林大米。

2、 由于水稻品种优良,处于世界黄金稻带,加上黑土的营养,生产的水稻品质优良,营养丰富。

3、 粳米是大米吗?

4、 粳米,主产于我国东北地区,一般呈椭圆形或圆形,粒饱满丰满,横截面近圆形,长宽比小于二,色糯白,透明或半透明,质地坚硬坚韧,煮熟后粘腻,软糯可口,煮出的粥和米都是软糯的,是常见的粳米。

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